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蘇打水或汽水?無論何種名稱,都對牙齒構成問題

在美國中西部與大部分的加拿大地區稱為「汽水」,在美國東北部則稱為「蘇打水」;而在美國南方的許多地區則以知名的飲料品牌稱之。

北美地區的居民用不同的名稱形容這種有甜味的碳水化合物飲料,但無論他們使用何種名稱,所說的都是一種會導致嚴重口腔衛生問題的飲品。

軟性飲料(汽水)是齲齒最主要來源飲食中的一種,它會影響所有年齡層的人。軟性飲料中的酸性物質與酸性糖類副產物會軟化牙齒琺瑯質,而形成蛀牙。在罕見的情況下,軟化的琺瑯質加上不正確的刷牙方式、磨牙或其他病症,則可能導致牙齒缺損。

總共只佔軟性飲料銷售量的14%無糖飲料較不具傷害性1,但它們仍是酸性飲品,還是會造成問題。

我們越喝越多了
美國軟性飲料的消耗量在所有人口統計分組中都急遽升高,尤其是兒童與青少年組。此問題嚴重到美國小兒科醫學會此類的健康權威機構,都對這種危害發出警訊。

有多少學齡兒童喝軟性飲料?據估計約有1/2到4/5的學齡兒童每天至少喝一次,1/5的兒童一天至少喝四次2;有些青少年一天喝的次數多達12次3

軟性飲料的消耗量越多,也使問題每下愈況;一般軟性飲料的消耗量從1950年代的6.5盎司,一路成長至1990年代的20盎司。

不止兒童與青少年是危險族群,長期飲用軟性飲料也會對牙齒琺瑯質產生累積效應。隨著人類壽命越來越長,出現的問題也可能越來越多。

該做什麼事
兒童、青少年與成人都可因減少軟性飲料消耗量及有效的口腔照護治療而獲益,以下是您該採用的方法:

  • 喝不同的飲料替代軟性飲料:在冰箱中存放水、牛奶與100%果汁等糖和酸含量較少的飲料,自己喝同時也鼓勵小孩飲用。
  • 用水漱口: 喝軟性飲料之後,用水漱口洗去殘留的軟性飲料,殘留的軟性飲料會延長牙齒琺瑯質暴露於酸性物質的時間。
  • 用含氟化物的牙膏與漱口水: 氟化物減少蛀牙並使琺瑯質更堅固,所以要用Colgate® Total®這類含氟化物的牙膏刷牙,用含氟化物的漱口水也會有幫助。您的牙醫師可為您推薦市售的漱口水,或依症狀嚴重程度開氟化物含量更高的漱口水給您;此外,也可以開氟化物含量更高的牙膏讓您使用。
  • 接受專業的氟化物治療:Y您的牙科衛生師可供應泡沫、凝膠或漱口液等劑的氟化物給您。 軟性飲料對您的牙齒有不良影響,藉由減少飲用量、做好口腔保健並向牙醫與衛生師尋求協助,您就可以對抗軟性飲料的不良影響,而享有更健康的口腔。

1Harnack L, Stang J, Story M. Soft drink consumption among US children and adolescents: Nutritional consequences. Journal of the American Dietetic Association 1999;99:436-444.
2Gleason P, Suitor C. Childrens diets in the mid 1990s: Dietary intake and its relationship with school meal participation. Alexandria, VA: US Department of Agriculture, Food and Nutrition Service, Office of Analysis, Nutrition and Evaluation;2001.
3Brimacombe C. The effect of extensive consumption of soda pop on the permanent dentition: A case report. Northwest Dentistry 2001;80:23-25.

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