這種感覺您再清楚也不過了：進食時，突然感覺某顆牙齒一陣劇痛，您不禁緊閉雙眼，急忙地用手摀住臉頰。您知道這種痛楚不會持續太久，但在一天之中可能經常發生。
牙齒神經痛起來可不好玩，但幾乎每個人都有這樣的經驗。無論是因為蛀牙或是裂齒，刺激到牙齒神經通常就會引起疼痛。當您牙痛的時候，請避免進食某些食物和飲料，以下資訊也有助您了解牙齒神經如何開始暴露出來。
牙齒小教室
每一顆牙齒都由四個部分組成：琺瑯質、牙本質、牙骨質和牙髓。琺瑯質為人體中最堅硬的物質，也具有保護下層牙本質（象牙質）的功能。接下來是牙骨質，能保護牙齦線下方的牙根。
下一層是牙本質，但牙本質不像琺瑯質或牙骨質那麼緻密。牙本質含有微小的管狀結構，連接到牙齒的牙髓。牙髓內有牙齒的神經，因此當牙本質磨損時，某些食物和飲料可以透過牙本質小管到達神經，導致牙齒敏感(註1)。
應避免的食物
知道哪些食物是您牙痛的罪魁禍首，您就能夠只進食能夠吃的食物，以減少對牙齒的刺激。最常引致神經疼痛的食物為熱冷食物、含糖食物和甜食，以及酸性物質和酸食。請注意，飲料也包括在內。如美國牙醫學會（ADA）所述，冰水、咖啡、熱茶或冰茶都會使您的牙齒抽痛。任何含糖量高的食物，例如甜點、汽水和運動飲料，都會引致琺瑯質侵蝕。
神經如何開始暴露？
若攝取過量，這些食物就會開始暴露牙齒神經，即使是健康的食物也可以造成傷害。
檸檬或者葡萄柚這些水果的pH值低，跟咖啡或糖果一樣，會削弱保護牙齒的琺瑯質。並不是說您不應該吃這些食物，但重點是要適量。知道某些食物會使情況加劇後，只要定期使用牙膏產品就能作出補救。
就如相同的口腔狀況，良好的口腔護理可以避免牙齒神經疼痛。要有健康的口腔，最基本每天至少刷牙兩次，也別忘記每天使用牙線清潔牙齒。此外，定期檢查牙齒也非常重要。您的牙醫能夠發現各種初期的牙齒問題，確保您的口腔護理工作有效實行。
資料來源:
註1: 崇民牙科醫療共同體
